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中華・ベトナム料理　大国屋（おおくにや）
昔ながらの店が立ち並ぶ弁天町大黒通り沿いある店。
昭和の面影を色濃く残す、カウンターとテーブル２卓のみの
こぢんまりとした店内。常連客でいつも賑わっている。
フランス料理のシェフをしていた祖父、ベトナム人の母を持ち、
13歳までベトナムで暮らしていた店主。
どうしても母の味を再現したいと現地の料理を始めたのがきっかけ。
写真はベトナム家庭料理の定番「ティ ガー サオー（鶏肉と竹の子炒め）」。
身がやわらかく皮の脂味がクセになる八雲産の地鶏を使用。旨味が
凝縮された肉はまさに絶品。

大国屋



■函館市弁天町13-5（大黒通り沿い）　
午前11時−午後8時（ベトナム料理は午後1時から）定休日　第2・3月曜日
��0138-26-8848





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コメント

こんにちは。初めまして。
「新・自分探しブログ」の管理人のシンと申します。
私は現在「情報企業家」として生活しております。
私は現在鬱病闘病中です。鬱になり、人の温かさ、人との繋がり、人から勉強させてもらうという事がいかに大事かわかりました。現在は色んな人との出会いを大事にしたいと考えております。色んな方と繋がりたいと思っております。ランキングにも協力させて頂きまね。

私のブログへも暇な時に覗いてやって下さい。
内容はネットビジネス、鬱病、禁パチ、ヤクザさんとの修羅場体験、恋愛商法体験、架空請求体験など、過去の話や日常を記事にしております。

http://japan11921024.blog66.fc2.com/

良かったら覗いて下さいね。
ランキングもクリックして頂けたら嬉しく思います。
相互リンクも出来ればお願いしたいと思っております。

突然のコメントで申し訳ありませんでした。
それでは失礼致します。m(__)m
2008/03/08 SatURL | シン #- [ EDIT ] ▲PageTop

エコノミークラス症候群とは、別名ロングフライト血栓症といい、長時間の同じ姿勢で座席に座っていると血液の循環が悪くなり、血管の中に血の塊ができてしまう http://dagoed.misterblackband.com/
2008/11/23 SunURL | #- [ EDIT ] ▲PageTop
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