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スペインとフランスの境にあるバスク地方で長らく修行した
オーナーが切り盛りする、本格スペイン料理店。
地元函館の食材をふんだんに使い、上質な料理を提供。
店内は落ち着いた雰囲気で、ミドル、シニアクラスが好みそうな
内装。ゆっくり料理を味わえる、ヨーロッパの高原地帯にある
ロッジ風のレストランを思わせる。
単品、コースも味、彩り、繊細さとどれをとっても合格点。
コースは4200円から。

■レストラン　バスク
函館市松陰町1-4　三角通り

営業時間／11:30〜14:00o.s.・17:00〜21:00o.s.　休日／水曜　
TEL0138-56-1570






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春闘とは、「春季闘争」の略語で、毎年春に労働組合やその全国組織が一斉に賃金引上げなどを要求する運動 http://macedoine.misterblackband.com/